Para a maioria dos russos, a cozinha é o coração da casa. Aqui, não apenas a comida é preparada para toda a família, muitas donas de casa passam a maior parte do tempo livre do trabalho e descansam nesta sala multifuncional, os convidados mais próximos são recebidos aqui, conversas são realizadas, toda a família se reúne à mesa do jantar. Ao projetar um espaço de cozinha, todos os elementos são importantes, todos os componentes. Nesta publicação, examinaremos a difícil questão de escolher bancadas para uma cozinha moderna. A variedade de opções também oculta a complexidade da resolução do dilema – é possível encontrar uma opção que atenda a todos os requisitos dos proprietários de apartamentos e casas que planejam renovar ou alterar o espaço da cozinha? Vamos tentar juntos encontrar um compromisso simples em uma escolha difícil.
Requisitos para bancadas de cozinha
A especificidade da funcionalidade da área da cozinha deixa uma marca na escolha de qualquer componente do interior, e as bancadas não são exceção. Umidade, quedas constantes de temperatura, um alto nível de probabilidade de contaminação da superfície, impactos de natureza diferente – tudo isso afeta a escolha dos materiais a partir dos quais as bancadas devem ser feitas. Mas as qualidades estéticas não podem ser desconsideradas para criar uma imagem harmoniosa e externamente atraente do interior da cozinha..
Critérios para escolher uma bancada da cozinha:
- imunidade a alta temperatura:
- resistência à umidade (baixa higroscopicidade);
- resistência a danos mecânicos;
- facilidade de atendimento (a capacidade de usar agentes de limpeza químicos);
- apelo estético, combinação harmoniosa com outros elementos interiores – fachadas de cozinha, acabamentos de superfície;
- recursos financeiros da família (algumas opções para bancadas têm as mais altas qualidades tecnológicas, mas seu custo também é alto).
Tipos de bancadas de cozinha
Além de todas as bancadas poderem ser subdivididas pelo custo (um dos tipos mais importantes de calibração para a maioria dos compradores), elas podem ser classificadas por propriedades físicas e composição do material. Vamos analisar o último tipo de separação em mais detalhes. Pela composição do material, as bancadas podem ser classificadas em:
- laminado com plástico;
- bancadas em pedra acrílica artificial;
- feito de pedra artificial com enchimento de quartzo;
- de madeira maciça de várias espécies;
- de pedra natural;
- feito de aço inoxidável;
- de vidro;
- de azulejos ou mosaicos.
Bancadas em laminado
As bancadas de aglomerado são laminadas com plástico, cuja espessura varia de 0,8 a 1,2 mm. O plástico consiste em várias camadas de papel impregnadas com resinas especiais e prensadas sob alta pressão. A camada superior é um polímero resistente ao desgaste, e sua aparência é responsável pelas qualidades estéticas do produto. A vantagem dessas bancadas é que elas são apresentadas em uma ampla variedade de variações de cores, podem ser foscas ou brilhantes, podem imitar madeira ou pedra. A espessura da camada plástica, a qualidade do cartão e as qualidades externas afetam o custo do produto acabado. E mesmo nesta categoria de bancada muito acessível, há uma variação muito significativa no custo de produtos nacionais e estrangeiros..
A borda frontal da bancada laminada pode ser feita em diferentes variações. O arredondamento radial do plástico na extremidade do produto a partir da superfície de trabalho é chamado de bloqueio. Esse tipo de design de ponta é muito popular. O bloqueio também pode ser realizado com uma dobra – o plástico é dobrado a partir da extremidade sob a parte inferior do produto. Além disso, o final da bancada pode ser decorado com um perfil de alumínio ou borda 3D. Na maioria das vezes, esse método é usado ao equipar um conjunto de móveis com fachadas de raio.
Bancadas em pedra artificial
Podemos dizer com segurança que, no momento, as bancadas com uma composição semelhante são as mais populares. Os produtos consistem em compensado, sobre o qual é colada uma camada de pedra artificial com uma espessura de cerca de 12 mm. Por sua vez, a pedra artificial é uma cola de polímero com grânulos de várias cores e tamanhos que imitam o material natural. O material resultante é bastante plástico e permite criar formas dobradas, o que geralmente é necessário para móveis de cozinha com fachadas radiais.
Mas nem sempre é possível dar uma forma curva à bancada – quanto mais barato o material, menos plástico e mais frágil. Mas esses produtos podem ser usados na preparação de fachadas retas de cozinha. A pedra artificial é leve, suave e quente ao toque, ao contrário do material natural. Uma das principais vantagens desse tipo de bancada é que você pode criar telas de uma peça sem juntas, fazer furos nelas para pias ou outros elementos e, ao mesmo tempo, não carregar a camada inferior de armários de cozinha com muito peso..
O final da bancada de pedra artificial também pode ser feito usando várias formas encaracoladas. O produto pode servir por um longo tempo se o processo tecnológico não tiver sido violado durante sua fabricação e o fabricante não economizar em componentes. É por isso que, ao escolher uma bancada com esse tipo de composição de material, os especialistas aconselham dar preferência a marcas conhecidas que se comprovam no mercado há muitos anos..
Bancadas de aglomerado de quartzo
Os produtos desse tipo são uma mistura de quartzo, granito e chips de espelho com ligantes de resina de polímero. As placas para essas bancadas são fabricadas em altas temperaturas sob vácuo em mesas vibratórias especiais. A ausência de ar na composição dessas bancadas nos permite falar de alta resistência à umidade. Ao contrário da pedra natural, os produtos criados no vácuo não absorvem solventes e ácidos.
A espessura da bancada com aglomerado de quartzo é de cerca de 30 mm. O produto é resistente a dobras e arranhões. Graças à tecnologia moderna, a junta da bancada pode ser quase invisível.
Bancadas em pedra natural
Não faz sentido falar sobre a beleza do material natural – é necessário vê-lo. Obviamente, nenhuma imitação ofusca o padrão natural. Mas você terá que pagar muito pela naturalidade. E não é apenas o custo da própria pedra. As bancadas de pedra natural são pesadas, sua instalação exigirá a criação de uma estrutura reforçada para os armários de cozinha do nível inferior. Além do alto peso e do alto custo, alguns tipos de pedras naturais têm outras desvantagens. Por exemplo, o mármore parece luxuoso e é capaz de transformar até o interior mais comum por sua mera presença. Mas, como material de bancada, é impraticável – é facilmente arranhado (precisa de trituração frequente) e fica sujo (alta higroscopicidade).
Normalmente, o granito é usado para fazer bancadas de cozinha. É menos poroso e não absorve bem a umidade em comparação com outros tipos de pedras naturais. Mas qualquer pedra natural requer atenção especial. A necessidade de cuidados especiais, bem como o alto custo, estão levando os compradores a opções alternativas de materiais para a fabricação de bancadas. Mas ninguém argumentará com o fato de que, em termos de longevidade (com uso adequado), a pedra natural não tem igual. Uma bancada de material natural pode sobreviver não apenas às fachadas da cozinha e à reforma em si, mas também aos seus proprietários.
Tampo de mesa de madeira maciça
Os produtos feitos de madeira natural ficam ótimos e adicionam um caráter especial ao interior da cozinha. Eles são fortes e duráveis, mas apenas com os devidos cuidados. A superfície da bancada de madeira deve ser tratada periodicamente com compostos de proteção especiais à base de óleo. Outra característica dos produtos de madeira natural é a maneira de limpar superfícies – apenas uma esponja úmida, sem produtos químicos.
Normalmente, as bancadas de madeira são feitas de faia, carvalho, teca e wengué – essas são espécies bastante densas, duráveis e incrivelmente bonitas. As bancadas de madeira maciça ficam ótimas com fachadas de qualquer cor e são adequadas para muitas opções estilísticas para decorar espaços de cozinhas.
Aço inoxidável como material de bancada
Obviamente, o principal benefício de uma bancada de aço inoxidável é sua vida útil incrivelmente longa. Tais superfícies não têm medo de altas temperaturas e umidade, são resistentes à formação e reprodução de fungos. Não é à toa que essas mesas são usadas em restaurantes – elas são fáceis de cuidar, você pode lavá-las usando agentes de limpeza, obtendo limpeza estéril.
A bancada de aço fica ótima em um interior moderno, em uma cozinha de alta tecnologia ou em estilo loft. Mas para espaços clássicos de cozinha, essa solução não funcionará – uma das principais desvantagens desse tipo de produto. Outra característica é a baixa resistência a arranhões (eles são claramente visíveis na superfície do aço). Como resultado, a bancada deve ser polida periodicamente, o que gera custos adicionais..
Bancadas de vidro e cerâmica
O vidro raramente é usado para fazer bancadas em cozinhas domésticas. O alto custo e a complexidade do curso superam as óbvias qualidades estéticas. Arranhões, lascas e rachaduras nas superfícies de vidro são comuns. Por isso, é raro encontrar esse tipo de bancada em projetos modernos de design de espaços de cozinha..
Bancadas decoradas com azulejos ou mosaicos também são raras. A superfície parece original, criativa. Mas acaba sendo de pouco uso prático em uso. A própria cerâmica é capaz de suportar temperaturas muito altas e suportar os efeitos da umidade, mas as juntas de rejunte não podem «gabar-se» propriedades semelhantes. Como resultado, a superfície é vulnerável à formação e reprodução de várias bactérias. Mesmo as superfícies de revestimento com esmaltes especiais não resolvem completamente o problema..
Determinar o tamanho das bancadas
Ao projetar um espaço de cozinha, escolher um conjunto de móveis e distribuir sistemas de armazenamento e eletrodomésticos, a bancada atua principalmente como um elemento funcional, não como um elemento de design. Por isso, é importante, na fase inicial, determinar as dimensões exatas desse componente interior do espaço da cozinha. A forma e o tamanho da bancada devem estar correlacionados com o layout do conjunto de cozinha, a localização das áreas de trabalho, a ergonomia dos processos que estão sendo produzidos e garantir o conforto e a conveniência dos membros da família.
Um dos parâmetros mais importantes é a altura da bancada. É sobre esse valor e a exatidão de sua escolha que depende a conveniência de realizar processos de trabalho na área da cozinha. É necessário selecionar a altura da colocação da bancada com base no crescimento de um membro da família que executará quase todos os processos de trabalho. Com um crescimento abaixo de 150 cm, a altura recomendada da bancada fica em 76 cm. Se a altura da anfitriã (dona) da cozinha é de 150 a 160 cm, a bancada é ajustada em 82 cm. Com uma altura de 160-170 cm, este indicador será de 88 cm se a altura dos membros adultos da família varia de 170 a 180 cm, a altura da bancada será de 91 a 92 cm. Nos casos em que os proprietários da cozinha são altos o suficiente, de 180 a 190 cm, a bancada é elevada de 94 a 95 cm do chão. Para pessoas muito altas, com altura inferior a 2 m ou mais, a altura da mesa pode ser de até 1 m.
Obviamente, a seleção da altura da bancada é uma decisão individual em cada caso específico, uma vez que o crescimento dos membros da família não é o mesmo. Mas é mais fácil decidir sobre a largura da bancada – depende diretamente das dimensões da sala e da localização da camada superior dos armários de cozinha. Por exemplo, se a largura da bancada da cozinha for de 65 cm ou mais, os armários suspensos podem ser colocados a uma distância de 47 a 50 cm da superfície. Nas cozinhas pequenas, a largura da bancada deve ser pequena. Mas mesmo em uma sala espaçosa, você não deve se deixar levar por esse valor – a largura da mesa deve ser tal que seja conveniente trabalhar nela.
A espessura da bancada depende diretamente do material de fabricação e pode variar de 2 a 6 cm.A espessura padrão de um produto de aglomerado é de 28 mm. A bancada resistente à umidade pode ser apresentada com até 38 mm de espessura.
Recursos de instalação de bancadas
Ao escolher uma bancada para a cozinha, você também deve levar em consideração os custos de instalação. Instalar bancadas laminadas é a opção mais barata. Eles são fixados à estrutura do gabinete com cantos de metal e parafusos autoatarraxantes. Em alguns casos, para ocultar o espaço entre a parede e a bancada, é necessário instalar um pedestal.
Instalar uma bancada de aço é mais caro. O comprimento máximo possível de tais produtos é de 3,7 M. Como regra, as bordas da bancada são dobradas ao redor da borda do cartão ou circundam completamente a placa. As bancadas de aço estão disponíveis apenas nas versões retangulares. Instalar uma bancada de madeira maciça custará 2 vezes mais do que instalar uma de aço. Esses produtos são fixados com o chamado «flutuando» usando suportes com ranhuras ovais. Os serviços dos instaladores que trabalham com pedra natural custarão mais. A instalação de uma bancada de pedra natural pode atingir 30% do preço do produto em si.
