Se a sua cozinha possui uma área de aproximadamente 12 metros quadrados, primeiro, parabéns. Poucos apartamentos da cidade podem se orgulhar dessa riqueza, principalmente a prerrogativa de casas particulares. De qualquer forma, o arranjo de uma área em que você não precisa salvar todos os centímetros é uma oportunidade de traduzir para o interior da sala todas as suas idéias sobre como deve ser uma cozinha prática, funcional, conveniente e bonita. Mas você não deve relaxar muito – se você deixar os reparos na cozinha seguirem seu curso, considerando que uma área suficientemente grande é a chave do sucesso, você poderá obter um resultado não totalmente satisfatório. Uma cozinha muito carregada de móveis e eletrodomésticos parecerá pesada e até desleixada, e uma sala com pouco mobiliário dará a impressão de um lugar frio e vazio. Como sempre, você deve aderir a «média de ouro». Vamos tentar encontrá-la juntos.
Uma cozinha com uma área suficientemente grande tem muitas vantagens – não há restrições quanto à escolha da paleta de cores, você pode colocar no máximo móveis e eletrodomésticos com volumes normais e reforçados, toda a gama de orientações estilísticas na frente dos proprietários, você pode colocar a área de jantar no centro da cozinha e o acesso a ela será aberto a todos festas. Em uma cozinha espaçosa, você pode aplicar originalidade não apenas ao escolher o design das fachadas dos armários de cozinha, mas também aos acabamentos, usar superfícies em relevo, bordas e nichos.
Escolhendo um layout para a cozinha
A forma como os seus móveis, eletrodomésticos e superfícies de trabalho serão montados depende não apenas da distribuição do espaço útil da cozinha, mas também de sua aparência, da imagem que você cria. Um número suficiente de metros quadrados não impõe restrições à escolha do tipo de layout do conjunto de cozinha. Depende principalmente do número de sistemas de armazenamento e eletrodomésticos que você precisa construir no espaço da cozinha. Além disso, a escolha do layout dos móveis de cozinha será influenciada pela forma da sala e pelo número de aberturas de janelas e portas, pela localização da sala em relação a outras salas da casa ou apartamento. Você pode colocar uma ilha da cozinha e um grupo de refeições no centro da sala, ou economizar espaço para sistemas de armazenamento mais espaçosos e limitar-se à península.
Layout em forma de U para cozinhas médias e grandes
A localização da cozinha em forma de carta «P» possível apenas em salas médias e grandes. Nesse arranjo, é muito conveniente colocar os vértices do triângulo de trabalho – uma pia, um fogão a gás (ou fogão) e uma geladeira. Todos os principais segmentos funcionais de cozinhar e armazenar alimentos podem ser colocados em diferentes lados do conjunto da cozinha, observando não apenas as regras da ergonomia, mas também garantindo a segurança pessoal.
Uma maneira original e muito prática de organizar uma cozinha com um layout em U de um conjunto de cozinha pode ser o uso de uma ilha portátil. É uma unidade de móveis autônoma com rodízios que podem ser travados para maior estabilidade. Como regra, a bancada de tal ilha é usada como uma superfície de trabalho adicional, por exemplo, como um plano de corte, e os sistemas de armazenamento estão localizados na parte inferior. A ilha da cozinha portátil é conveniente para usar como mesa de festa para lanches e bebidas. Você coleciona tudo o que precisa na cozinha e leva sua estação de bebidas e lanches para a sala de estar ou outra área de recepção.
Layout paralelo ou de duas linhas do conjunto de cozinha
Se a sala for uma passagem ou uma das paredes for quase completamente entregue a uma janela panorâmica, nesse caso, será preferível um layout paralelo do conjunto da cozinha. Permite integrar um número bastante grande de sistemas de armazenamento e toda a lista necessária de eletrodomésticos. Em salas estreitas e longas de tamanho médio, como regra, não é possível colocar nem a menor mesa de jantar no centro. Na cozinha com uma área de 12 metros quadrados, você pode instalar uma ilha estreita ou um balcão de bar, que servirá como local para refeições curtas.
Layout de canto com ilha ou península
Como você sabe, o layout angular de um conjunto de cozinha é uma opção universal para colocar superfícies de trabalho, sistemas de armazenamento e eletrodomésticos em salas de qualquer tamanho. Somente em uma cozinha espaçosa, você não pode se restringir a escolher o tamanho de uma ilha ou península de cozinha, não apenas para aumentar o número de sistemas de armazenamento e superfícies de trabalho, mas também para organizar um local para o café da manhã ou outras refeições..
Com um arranjo angular de um conjunto de cozinha, integrando uma pia ou fogão em uma ilha ou península, você garante que a regra do triângulo seja cumprida; nesse caso, a distância entre fogo, água e frio será suficiente, mas não tão grande que a anfitriã tenha tempo para se cansar, «cambaleando» metros entre as principais estações base da cozinha.
Se você estiver integrando um fogão ou fogão no espaço de uma ilha ou península, precisará colocar o capuz acima dele, anexando-o ao teto. Por um lado, essa é uma certa dificuldade, mas por outro lado, é liberado espaço perto de uma das paredes, onde seu exaustor pode ser localizado, se o fogão for colocado dentro da unidade da cozinha.
O layout do canto permite economizar muito espaço utilizável que você pode usar para configurar uma área de jantar. Muitos de nossos compatriotas ainda não estão próximos do próprio conceito de ilha de cozinha e de todas as suas vantagens, e a mesa de jantar localizada na cozinha é «clássicos do gênero» para um proprietário russo. Além disso, em uma sala com quadratura suficiente, pode ser instalada de forma que a abordagem de todos os lados seja aberta a todos os lares.
A versão original do arranjo de canto com uma península é uma continuação desse elemento para criar a moldura de um canto suave. Um sofá em forma de U suficientemente espaçoso pode servir como uma área de jantar completa para uma família de 4-5 pessoas.
Layout de linha única com ilha ou grupo de refeições
O layout em uma linha é usado com pouca frequência em salas de tamanhos médios e grandes e sempre em conjunto com uma ilha ou península. O fato é que a localização de sistemas de armazenamento e eletrodomésticos apenas ao longo de uma parede geralmente não é suficiente para uma família de tamanho médio. A instalação da ilha permite transferir parte das superfícies de trabalho (por exemplo, uma mesa de corte) e eletrodomésticos (por exemplo, uma placa ou forno) para seu espaço.
Em cozinhas com tetos altos, a disposição do teto ao chão do conjunto de móveis pode exigir uma escada para acessar os sistemas de armazenamento mais altos. É mais conveniente fixar essa escada em um tripé especial localizado na parte superior da unidade da cozinha. Geralmente, o fabricante do fone de ouvido realiza sua instalação (se você solicitar a fabricação de móveis de acordo com o tamanho e os parâmetros da sua cozinha).
Um caleidoscópio de soluções coloridas para acabamento da sala e fachadas do conjunto de cozinha
Em uma cozinha média e grande, você não pode se limitar a escolher apenas uma paleta de luzes que, como você sabe, expande visualmente o espaço. Você pode optar por combinações brilhantes e contrastantes, usar sua cor favorita na decoração ou execução de móveis de cozinha, aplicar decoração colorida ou soluções de design incomuns que simplesmente pareceriam fora de lugar em uma pequena cozinha.
Qualquer que seja o tamanho da cozinha, sempre há fãs de branco na decoração e no desempenho do conjunto da cozinha. É uma cor que nunca sai de moda, com a qual é incrivelmente fácil combinar outros tons e tons, decoração, acessórios e tecidos. Mas tenha cuidado com o uso total de tons de branco no design da cozinha – use contrastes, dilua o idílio branco como a neve com outros tons para evitar a imagem da sala de operações.
A maneira mais fácil de diversificar a paleta branca do espaço da cozinha é decorar um avental – um tom brilhante de azulejos, mosaicos ou painéis de parede não apenas transformará a sala, mas também criará um sotaque tão necessário para nossos olhos..
Com a ajuda de um fone de ouvido branco, você pode simplesmente organizar uma cozinha com um contraste – basta usar bancadas pretas e eletrodomésticos. Para as soluções de cores do acabamento, você pode parar na escolha de cores pastel, por exemplo, um tom intermediário entre branco e preto – cinza, é perfeito.
Outro exemplo de uma combinação bastante contrastante é o uso de madeira clara para fachadas de armários de cozinha, bancadas pretas e persianas de luminárias pendentes e tom branco para decorar paredes, teto e bancadas da ilha da cozinha..
Em um amplo espaço de cozinha, você pode pagar muito em termos de acabamentos de superfície. Por exemplo, imitação de tijolo ou alvenaria, tetos falsos em dois níveis ou piso colorido. Mas se você optar por um desenho bastante ativo das paredes ou apenas um avental de cozinha, é melhor que as fachadas dos armários sejam monocromáticas e iguais em ambas as camadas..
Não é à toa que o cinza é considerado a opção mais neutra para decorar qualquer ambiente, e o espaço da cozinha não é exceção. Se você não gosta de uma cozinha branca e ainda não está pronto para esquemas de cores mais brilhantes, sinta-se à vontade para usar vários tons de cinza, eles combinam perfeitamente com o brilho do aço inoxidável, superfícies de madeira e acabamentos brancos como a neve. Nesse ambiente, não haverá surpresas, mas também não haverá manchas de cores ou contrastes que incomodam os olhos, o que é uma vantagem para criar uma atmosfera calma no espaço da cozinha..
A cor cinza escuro das fachadas da cozinha ficará ótima com a execução colorida do avental da cozinha. Adicione a esse design a presença de decoração de parede e teto branco, bancadas brancas como a neve e você obterá um design harmonioso e interessante, mas ao mesmo tempo discreto o suficiente para não incomodar a variação ou o brilho.
A cor da madeira natural estará sempre em tendência. Isso se deve ao calor natural que a madeira preenche o interior da sala e ao status do material, à sua simpatia ambiental. O contraste que as tonalidades naturais da madeira criam com o brilho do aço inoxidável, que traz notas frias ao design do espaço da cozinha, parece especialmente brilhante..
As fachadas de madeira não pintadas ficam ótimas no fundo de acabamentos brancos como a neve, especialmente com o uso de bancadas de tonalidades semelhantes. Em uma sala com capacidade suficiente, você pode alcançar a máxima integridade dos sistemas de armazenamento e não se limitar apenas à colocação de utensílios de cozinha, mas mantenha-se à mão, por exemplo, uma coleção de livros de receitas ou exiba belos pratos.
A cor branca das frentes da cozinha parece simplesmente luxuosa em combinação com os tons de chocolate da madeira. Para trazer frescor e frescor a esse interior, você pode usar tons de azul claro, menta ou turquesa para decorar um avental de cozinha, por exemplo. O design resultante do espaço da cozinha será relevante por muitos anos e encantará você e sua família com sua imagem..
Os especialistas em cores apontam que a escolha de uma tonalidade mais escura para a execução do nível mais baixo de armários de cozinha fornece uma expansão visual do espaço que não interferirá, mesmo em cozinhas espaçosas. A execução em branco do nível superior dos sistemas de armazenamento aumentará visualmente a altura da sala.
Em uma cozinha pequena e modesta, seria difícil imaginar o uso de tons escuros, e mesmo em combinação com alvenaria. Mas mesmo em salas espaçosas, esse acabamento precisa de um acompanhamento leve e contrastante das fachadas dos móveis..
A possibilidade de usar uma cor brilhante e saturada para a execução de um conjunto de cozinha ou parte dele é uma vantagem de cozinhas espaçosas. Atualmente, existem muitos modelos de utensílios de cozinha à venda gratuita, feitos em estilo retrô em cores muito brilhantes. Eles próprios são capazes de se tornar um destaque do interior, mas no design apropriado, eles elevam o grau da sala a alturas sem precedentes, criam um design exclusivo e inimitável da sala..
Toques finais para o interior – iluminação, decoração e têxteis
Em uma pequena cozinha, muitas vezes temos que literalmente nos forçar a nos impedir de usar decoração, grandes lustres pendentes ou cortinas para janelas com lambrequins. Obviamente, em uma pequena cozinha, até uma pequena parte da decoração ficaria fora de lugar. Em uma cozinha de tamanho médio, você pode fazer muito, mas não tudo. Dependendo do layout da fachada da cozinha, da presença de aberturas de janelas e da quantidade de espaço livre, você pode usar decoração de parede, plantas vivas, tecidos para decoração de janelas.
A iluminação na cozinha desempenha um papel importante e não é apenas sobre o espaço criado pela atmosfera, mas também fornece uma iluminação brilhante local das superfícies de trabalho. Nossa segurança e a qualidade dos processos de trabalho dependem de como as estações de trabalho da cozinha são iluminadas. É por isso que, além do dispositivo de iluminação central, eles usam iluminação embutida em várias superfícies de armários de cozinha (mais frequentemente no plano inferior da camada superior de armários), menos frequentemente usam arandelas de parede ou luminárias de mesa.
A iluminação das superfícies de trabalho carrega principalmente apenas uma carga funcional, o lustre central também funciona como uma decoração para a sala da cozinha. Uma bela luminária pendente pode se tornar um destaque do interior, além de cumprir sua principal funcionalidade.
Concorde que é quase impossível colocar uma lareira em uma cozinha com uma área padrão de 6,5 metros quadrados para edifícios de apartamentos, mas é mais do que realista instalar uma lareira em um espaço com 12 metros quadrados. Aqui está um interior exclusivo de uma cozinha localizada em uma casa de campo, mas técnicas de design semelhantes podem ser usadas para decorar o espaço da cozinha de uma casa urbana com uma área suficiente.
