Longe vão os dias em que o balcão de banho na cozinha de um russo era apenas uma homenagem à moda. Hoje em dia, um balcão abusivo no interior é uma peça multifuncional do interior da casa que permite que uma pequena cozinha se torne uma alternativa a uma mesa de jantar volumosa, e em um espaçoso estúdio de cozinha é eficaz separar o espaço, destacando o segmento da cozinha na sala de estar, sem desordenar a sala. O bar da cozinha não está mais associado a um ambiente descontraído, coquetéis e festas. Essa é uma maneira lacônica e eficaz de organizar o espaço para refeições curtas e, em alguns casos, a única maneira de decorar uma área de jantar dentro da cozinha. Esta é uma superfície adicional para a execução de processos de cozinha em funcionamento e um detalhe interessante do projeto. O balcão da barra pode se encaixar organicamente na imagem existente da sala ou se tornar seu destaque, o destaque do interior.
Em qual cozinha é apropriado instalar um balcão de bar?
É impossível listar todas as variações na elaboração do interior de uma cozinha, mas você pode destacar os pontos principais que indicam a conveniência de equipar a cozinha com um balcão de bar (ou com seus equivalentes simplificados). Portanto, faz sentido instalar um balcão da cozinha se:
- o espaço da sua pequena cozinha deve incluir uma área de jantar. E simplesmente não há lugar para arrumar uma mesa, também não há possibilidade de organizar uma sala de jantar em uma sala separada;
- a cozinha é uma sala combinada com a sala de estar e o balcão do bar se tornará não apenas um local para comer, mas um elemento do zoneamento espacial;
- você tem espaço (separado ou dentro de uma cozinha espaçosa) para montar uma mesa de jantar, mas precisa de uma superfície para organizar refeições curtas (café da manhã, coffee breaks, lanches). A presença de um balcão de barras elimina a necessidade de arrumar uma mesa grande nos momentos em que não há tempo suficiente para isso;
- você gosta da aparência moderna e interessante do balcão do bar, não há idosos ou crianças pequenas entre os membros de sua casa que acham difícil sentar em cadeiras ou banquinhos abusivos.
Se você decidir escolher um design de cozinha com um balcão de barras, terá muitas possibilidades de design, tanto o design em si quanto as adições a ele. O balcão da barra pode fazer parte de uma solução de móveis pronta para a cozinha ou pode ser o resultado de um trabalho personalizado. Obviamente, os designers recomendam fazer uma barra de acordo com o seu tamanho e de acordo com o contorno principal do design da cozinha – dessa forma, o design se tornará uma parte harmoniosa do design da cozinha. Mas mesmo entre as soluções prontas, você pode encontrar a melhor opção que atenda aos seus requisitos de qualidade de desempenho, dimensões e categoria de preço.
Contador de barras – opções de execução
Se você ainda acha que o balcão abusivo é uma mesa retangular levantada 100-115 cm acima do nível do chão, então você está parcialmente certo. Existem muitas variações no design das prateleiras, tanto em termos de escolha da forma, material da bancada, quanto em termos de posicionamento em relação ao restante dos móveis da cozinha, em altura e profundidade. O balcão da barra pode fazer parte de uma ilha ou península, pode ser um módulo autônomo ou pode ser fabricado na forma de um console convencional sobre suportes de pernas ou ser embutido em um conjunto de cozinha. As opções de execução são limitadas apenas pela imaginação do designer, pela quantidade de espaço livre na cozinha e pelas capacidades financeiras dos proprietários.
Os contadores de barra são de um ou vários níveis. Sua mesa pode ser uma continuação da superfície de uma ilha ou península, ou pode ser um plano independente, localizado um nível acima, ou ser integrado à fachada de um módulo de móveis. As opções de design dependem de suas preferências, da altura dos proprietários e do design dos móveis de cozinha, com os quais o rack atua no conjunto. É importante não apenas escolher as dimensões corretas da estrutura, mas também levar em consideração a ergonomia, pois estar na bancada do bar deve ser não apenas conveniente e confortável, mas também seguro para a saúde. Em particular, esses fatores são importantes para quem organiza o design do balcão do bar como uma superfície de jantar..
O comprimento da bancada é de 45 a 60 cm por pessoa. Obviamente, nas condições de uma enorme economia de espaço, essa regra tácita pode ser negligenciada, mas uma distância inferior a 45 cm para cada família (mesmo que pequena) deixa de ser confortável e ergonômica.
Um balcão de barra redonda é adequado para cozinhas com uma pequena margem de espaço. A vantagem dessa forma não é apenas a originalidade da aparência, mas também a possibilidade, se necessário, de adicionar um assento adicional sem muita perda de conforto.
Rack – parte de uma ilha ou península
Uma das opções mais comuns para a execução de um balcão de barras é a continuação da bancada ou a integração de uma superfície independente de uma ilha ou península de cozinha. A ilha é mais frequentemente usada em espaços de cozinha de médio a grande porte; a península também é adequada para cozinhas com uma área modesta..
Além de sua função óbvia (organizar um local para refeições, lanches rápidos ou tomar bebidas), o balcão do bar dentro do estúdio da cozinha pode servir como um elemento do zoneamento. Pode separar condicionalmente o segmento da cozinha da sala de jantar ou a cozinha da sala de estar. Nos dois casos, não há necessidade de recorrer a outros métodos de zoneamento – os móveis desempenham o papel principal.
Balcão de bar como parte do conjunto de cozinha
Para um pequeno espaço de cozinha, no qual não é possível instalar uma ilha ou península completa como base para organizar um balcão de bar, existe uma maneira de organizar uma versão simples e concisa da superfície para as refeições. Ao estender a bancada de uma cozinha em um layout linear ou paralelo do conjunto de móveis, você pode obter uma área de jantar pequena, mas bastante confortável.
Rack ou console como um móvel independente
Outra maneira de organizar uma pequena superfície para as refeições é incorporar um console entre dois planos verticais. Essas paredes podem ser limites de nicho criados artificialmente ou inicialmente um recurso da geometria da cozinha. De qualquer forma, em salas pequenas, esse método de preservação do segmento de refeições na cozinha pode ser o único possível e ideal.
O balcão da barra, ou melhor, o console de jantar, pode ser apenas uma bancada apoiada no chão ou nas superfícies de corte do conjunto de cozinha. Se não houver espaço livre suficiente na cozinha, mas ao mesmo tempo houver a possibilidade de organizar uma zona para refeições pela janela, essa coincidência não poderá ser perdida. Especialmente se uma bela paisagem se abrir do lado de fora da janela. O aperto em metros quadrados não será sentido tanto se você olhar para a rua durante uma refeição, onde é mais fácil sentir o espaço.
Bar bancada material
Deve-se notar imediatamente que não há cânones para escolher um material de bancada para um balcão de cozinha. A superfície pode ser feita do mesmo material que todas as bancadas do conjunto de cozinha ou ser completamente diferente. Até o estilo do desempenho pode ser diferente. A importância do conjunto de móveis será explicada precisamente pela diferença no método de processamento, no esquema de cores ou na escolha de matérias-primas para a fabricação da bancada do balcão e da ilha ou península da cozinha.
Os seguintes materiais são amplamente utilizados na fabricação de bancadas para balcões de bar:
- madeira;
- metal (geralmente aço inoxidável, menos alumínio);
- vidro;
- plástico;
- laminado;
- pedra natural ou artificial;
- cerâmica.
O balcão do bar pode ser um ótimo sotaque. Por exemplo, em um espaço de cozinha feito com cores claras, um balcão escuro será um contraste, atraindo a atenção de todos. Não é possível obter menos efeito adicionando recursos texturizados à diferença nas soluções de cores. As mesas brilhantes e claras do conjunto de móveis serão um excelente cenário para um balcão de bar feito de madeira escura ou pedra com um padrão natural colorido.
Se você precisar de uma opção de design harmonioso, calmo e até lacônico para todo o setor de cozinhas, use o mesmo material para a bancada do balcão da barra e para as outras superfícies de corte. Idealmente, o balcão de refeições simplesmente continua a superfície de trabalho da unidade da cozinha.
Em um espaço de cozinha decorado em estilo country, uma bancada de madeira maciça parecerá mais do que apropriada. Algum design rústico poderá enfatizar as características estilísticas, sem prejuízo do conforto da área para refeições curtas (e, em alguns casos, o único local para comer).
As bancadas laminadas são fornecidas em uma ampla gama de cores. Qualquer desenho pode ser oculto sob o filme brilhante – de uma imitação espetacular de madeira ou pedra ao retrato de sua família. Obviamente, esse elemento do interior está simplesmente condenado a se tornar o ponto focal em torno do qual todo o conceito de design é construído. Para preservar a harmonia, é melhor usar uma impressão tão visível da bancada em apenas um lugar – no balcão da barra.
Bancada em pedra artificial ou natural – «clássicos do gênero». Tais superfícies, por sua própria aparência, acrescentam um certo luxo ao interior da cozinha. Se você escolher uma pedra (ou sua imitação espetacular) com um padrão natural saliente, é melhor usar uma espécie para as bancadas do conjunto de cozinha ou para a superfície do balcão de jantar.
O tampo de vidro, elevado acima da superfície principal em suportes curtos, é leve e sem peso. Para um estilo de cozinha moderno, esse toque final será um ponto de luxo no final da frase. Obviamente, vidro temperado de grande espessura não será barato, mas durabilidade, resistência e aparência respeitável vão mais do que pagar os custos.
Bancos de bar – o toque final
Existem muitas variações na execução de bancos ou banquetas. Eles podem ser feitos de metal ou madeira, plástico ou tecido de vime, rattan. O estofamento pode estar presente nos assentos e nas costas das estruturas. Apoios para os pés para uma posição confortável das pernas, apoios para os braços, a capacidade de ajustar a altura dos assentos e o ângulo do encosto – existem muitas opções para atualizar esta peça de mobiliário tradicional para barras. Mas em um espaço de convivência, a escolha de um banco ou modelo de banco depende do estilo de design de interiores, do nível de conforto que os proprietários precisam e de suas capacidades financeiras.
Se o balcão da cozinha for uma mesa de jantar completa e passar muito tempo na refeição, os bancos de bar devem ser o mais confortáveis possível. Não é apenas um assento macio, mas também um encosto (para alguns e apoios de braços). Mas o conforto de estar no espaço da cozinha é um empreendimento arriscado para quem está constantemente fazendo dieta e contando calorias. Em cadeiras confortáveis, você pode sentar no balcão por mais tempo e comer mais do que poderia encher. Como sempre, «verdade» em algum lugar intermediário – ao escolher bancos ou bancos de bar, seja guiado pelos hábitos e estilo de vida da família.
Uma das opções versáteis para bancos de bar em uma cozinha moderna é um design com uma estrutura de metal (geralmente cromada) e assentos estofados em couro (e costas, se o balcão for projetado para todos os tipos de refeições). Este conjunto prático e atraente externamente durará muito tempo e não causará problemas nas superfícies de limpeza..
Para o estilo tradicional de design de cozinha, um conjunto de cadeiras de madeira com encosto será o companheiro ideal para o balcão do bar. Esses modelos podem ter assentos e encostos macios e pernas ligeiramente curvadas. O esquema de cores para esses bancos de bar pode ser sustentado no esquema geral do design da cozinha ou se tornar seu sotaque brilhante.
Se a área da cozinha com balcão de bar fizer parte de uma sala combinada na qual a sala de jantar e a sala de estar estão localizadas, a melhor opção para compor uma imagem harmoniosa de todo o espaço seria escolher banquetas e cadeiras para o grupo de jantar da mesma coleção. Um esquema de cores único e a escolha do material ajudarão a equilibrar o interior multifuncional sem privá-lo de sua singularidade, porque o design das barras e cadeiras de jantar será diferente.
