Cozinha

10 dicas profissionais para o planejamento de cozinhas estreitas

10 dicas profissionais para o planejamento de cozinhas estreitas

10 dicas profissionais para o planejamento de cozinhas estreitas

Uma característica de cozinhas estreitas é a presença de duas fileiras de armários, que são opostos entre si, entre os quais a passagem principal permanece. Esse layout é adequado para cozinhas pequenas e grandes e qualquer estilo. É uma prioridade para chefs profissionais, pois oferece alta eficiência e segurança durante o cozimento. Tais cozinhas parecem exteriormente a uma cozinha de um navio, onde tudo é muito compacto..

1. Avalie as possibilidades das instalações

Interior da cozinha por Granit Chartered Architects



Interior da cozinha por Granit Chartered Architects

Embora esse layout seja mais adequado para cozinhas com espaço limitado, ele fica bem em uma cozinha de tamanho médio. Mas vale lembrar que, se as fileiras opostas de armários estão longe um do outro, isso é irracional. Esse layout é adequado para uma sala em que a sala de jantar está localizada junto com a cozinha..

2. Simetria e assimetria

Interior da cozinha por DHV Architects

Interior da cozinha por DHV Architects

Quando se trata de um layout desse tipo, existem duas abordagens. O primeiro é simétrico. Isso significa que os armários da cozinha são espelhados nos dois lados. A segunda maneira é assimétrica. Por um lado, você pode instalar armários altos ou uma fileira de utensílios de cozinha e, por outro lado, armários de parede. Você também pode combinar armários altos e de parede na mesma parede.

3. Instale armários de cozinha altos contra uma parede

Interior da cozinha de APT Renovation Limited

Interior da cozinha de APT Renovation Limited

Se você planeja equipar uma cozinha assim, é aconselhável instalar armários altos perto de uma parede; nesse caso, o comprimento das paredes deve ser de pelo menos 3 metros; com esse comprimento, a pia e o fogão ficarão a uma distância suficiente. Além disso, os armários de parede podem ser instalados na parede onde você instalou o fogão e a pia. No lado oposto, você colocará armários altos, prateleiras e uma geladeira. Assim, você ganha muito espaço de armazenamento, o que significa que a cozinha estará sempre arrumada..

4. É possível interromper a ordem de colocação de móveis e equipamentos

Interior da cozinha por Chris Snook

Interior da cozinha por Chris Snook

Se você é um defensor da assimetria no layout, pode instalar armários altos, baixos e de parede perto da mesma parede. Se, por exemplo, a parede tiver cerca de 4 m de comprimento, você poderá instalar três seções de armários altos de um lado e do outro. Podem ser armários suspensos e prateleiras suspensas, você também pode instalar armários altos, mas com um nicho na parte superior. Como alternativa, você também pode instalar os móveis necessários ou deixar a parede livre. Esse arranjo funciona caso a cozinha seja estreita o suficiente, tornando-a mais espaçosa..

5. Passagem entre duas fileiras de móveis

Interior da cozinha de Kitchens International

Interior da cozinha de Kitchens International

Dependendo da localização da cozinha na casa e de sua área, a cozinha pode ser localizada em um canto remoto ou em uma passagem. Se a cozinha é uma passagem e através dela você pode entrar em outra sala ou jardim, a passagem deve ser bastante espaçosa, especialmente se houver crianças pequenas ou animais na família que são difíceis de controlar quando correm pela cozinha. A segurança deve vir em primeiro lugar, especialmente se a passagem for estreita o suficiente. Nesse caso, a pia e o fogão devem estar na mesma parede. É muito conveniente quando todos os equipamentos estão próximos e você não precisa mudar para outra parede enquanto cozinha.

6. Se a cozinha estiver em um canto remoto

Cozinhas modernas por BarlisWedlick Architects, Tribeca Studio

Cozinhas modernas por BarlisWedlick Architects, Tribeca Studio

Esse arranjo da cozinha é considerado mais seguro, pois existe apenas uma entrada e saída da sala, e a situação pode ser facilmente controlada. Se a cozinha tiver uma janela, o máximo possível é colocar uma cadeira junto à janela para que, entre outras coisas, você possa escrever ou ler confortavelmente algo sobre o trabalho doméstico. Na cozinha, para esses fins, pode haver um quadro especial para escrever com um marcador ou giz, onde as crianças também podem desenhar de vez em quando sob supervisão. Se você instalar um espelho, ele se tornará uma fonte de luz adicional, pois refletirá a luz principal e expandirá visualmente o espaço.

7. Instale uma ilha de cozinha independente

Espelho no interior da cozinha

Espelho no interior da cozinha

Se o espaço permitir, ou a cozinha fizer parte da sala de jantar ou sala de estar, você poderá configurar uma ilha de cozinha independente. Nesta cozinha, uma zona autônoma substitui uma das paredes, que também é funcional à sua maneira. Nesta área, você pode instalar uma pia ou um fogão, além de vários armários e prateleiras. Nesta cozinha, a pia é instalada em frente ao fogão, o que permite que você faça menos voltas do fogão para pia e, inversamente, durante o cozimento..

8. Uma cozinha estreita também pode ser um local de comunicação

Interior da cozinha por Barnes Design

Interior da cozinha por Barnes Design

Uma ilha de cozinha independente é uma ótima maneira de organizar um espaço para a família ou os amigos se sentarem ao seu lado enquanto você cozinha. Nesse caso, a superfície deve estar sempre limpa. Esta cozinha foi feita para um chef que cria receitas principalmente em casa. Neste momento, as crianças estão a uma distância segura do fogão e cuidam dos seus negócios, sentadas na ilha de trabalho. Ao mesmo tempo, você pode se comunicar perfeitamente.

9. Assentos adicionais

Interior da cozinha de LWK Kitchens London

Interior da cozinha de LWK Kitchens London

Às vezes, em uma cozinha estreita, você encontra um local para montar um balcão de bar, uma sala de mini-jantar onde você pode tomar café da manhã, por exemplo. A foto mostra claramente que esse balcão de barras está instalado longe da área de trabalho principal. Se o espaço na cozinha permitir uma mesa, é ainda melhor. O principal é que, durante o cozimento, nada interfere e não atrapalha. Você pode instalar uma mesa móvel sobre rodas e usá-la como uma superfície de trabalho adicional, se necessário.

10. Expansão do espaço

Interior da cozinha de Stonehouse Furniture

Interior da cozinha de Stonehouse Furniture

Ao planejar, você precisa evitar o efeito «corredor», graças a que a cozinha parece visualmente mais estreita. Você pode, por exemplo, desistir de armários altos em favor de prateleiras ou prateleiras, liberando espaço na parte inferior. Escolha móveis com um acabamento brilhante para expandir visualmente a cozinha com reflexão. É aconselhável a ausência de puxadores nas portas de armários e gavetas, uma vez que fisicamente essas peças também ocupam espaço. A iluminação também desempenha um papel importante, as lâmpadas corretamente selecionadas instaladas suavizam a imagem da cozinha como um todo e criam uma atmosfera agradável..

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